Geplette Haver

Zetmeel uit haver is voor paarden het best verteerbaar in vergelijking met het zetmeel uit andere granen. Het kan bijna geheel in de maag verteerd worden. Daarnaast heeft haver het laagste zetmeelgehalte. Ook heeft haver een hoog vetgehalte, is het eiwitrijk en bevat het veel ruwe celstof. Net als andere granen heeft haver een scheve calcium-fosfor verhouding; haver bevat meer fosfor dan calcium. Bij het voeren van grote hoeveelheden haver moet deze verhouding gecorrigeerd worden.